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香港美食博览17日开幕 展商重设试吃环节望带动消费


(资料图片)

“我们在首日特别准备了100瓶售价1元(港币,下同)的玫瑰露酒,希望能吸引到更多市民前来。”在香港贸易发展局(贸发局)16日举办的美食博览传媒预览上,一位正在忙着拆箱摆货的展商对记者表示,今次安排了众多优惠活动吸引市民购物,现在为展览开幕做最后的准备工作。

由贸发局主办的“美食博览”“美与健生活博览”和“家电家居博览”,自17日起,将一连5天在香港会议展览中心举行。为期3日的“美食商贸博览”和“香港国际茶展”亦会同场举办。

主办方表示,今次5个展览共吸引了超过1800家展商参与,为消费者提供一站式多元化购物体验。为吸引市民的参与,展会期间每天都会举行幸运大抽奖,凭消费收据满200元者即可参与抽奖一次。

16日记者在预览现场看到,各家展商都在忙于布置摊档。放眼望去,摊位上囊括了来自大江南北的特色美食,包括台湾烤肠,香港老式月饼,广东烧腊等。在“尊贵美食区”内,市民也可以品尝到外国美食。

据悉,今次是防疫措施撤销后香港举办的首个美食博览,场内恢复现场试吃环节。记者看到,西班牙一商家已经提前安排了位置,准备在开幕当天现场售卖西班牙风干牛三宝、“油炸鬼”等小吃。该公司市场部经理汪琬翎接受中新社记者采访时表示,过去两三年,受疫情影响场内不能设试吃环节,今年重新设立试吃活动推广新产品,相信可以让市民进一步感受及学习西班牙菜的“专业吃法”,吸引到更多新客户。

旁边一家售卖松露产品的商家看到记者采访,连忙介绍将在开幕当日出售的“全港首支松露奶茶”。该公司销售经理表示,松露奶茶前调是松露的香味,再品尝会尝到港式奶茶的味道,希望市民在试饮后喜欢。

记者注意到,现场有不少展商都设置了1元优惠活动宣传牌,不少商家还设置了游戏活动及丰厚的奖品。他们表示,希望在展览现场制造劲爆话题,吸引更多市民购物,带动消费。

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